Køl
Prosjekt
Køl
Adresse
Nygaardsplassen 7, 1607 Fredrikstad
Produkt
Ober, Marotte, Holz in Form, Burned Wood
Utførende
Henriksen Snekkeri
Eier
Cityplan AS
Interiørarkitekt
Studio Gran
Grafisk design
The Pitch
Provinsen
Fotograf
PG / pg.no
Køl er laget med ekte forkullede trepaneler fra Marotte
Midt i hjertet av Fredrikstad har eiendomsselskapet Cityplan laget Nygaardsplassen, et mini-Brooklyn med klare assosiasjoner til urbane bygårder i New York og London. Her ligger grill og BBQ konseptet Køl, som også har et stort fokus på cocktails. Til disse lokalene har vi levert veggpaneler fra den franske produsenten Marotte.
– Det er litt arbeiderklasse over bygningene, med litt forfinede førsteetasjer. Jeg liker å kalle det vennlig arkitektur. Det handler om varme og organiske materialer i en rustikk stil. Dette er klassiske grep som folk kjenner seg igjen i, sier Sander Grundvig i Cityplan i en artikkel til Aftenposten.
Interiørarkitektene ved Studio Gran bygget opp Køl rundt en spesialtegnet bardisk som er plassert midt i lokalet. Baren er kledd i forkullet treverk og besøkende skjønner umiddelbart hvor de er. Den brente kullteksturen forsterkes av lyselementer inne i rammene, noe som også gir en visuell dybde til interiøret. Baren er bygget av Henriksen Snekkeri. Disse forkullede veggpanelene ble levert med dimensjonene 3135 x 1270 og en tykkelse på 18,5 mm. Fabrikken som lager panelene ble stiftet av Pierre Marotte i 1947 og er en av få produsenter som fortsatt lager dekor i ekte tre. Det er fortsatt en god del håndverk og fagkunnskap involvert i produksjonen, noe som kommer tydelig frem i det autentiske uttrykket i panelene.
Med fokus på varme, klassiske og rustikke materialer gjør Nygaardsplassen mye annerledes enn andre nybygg som settes opp rundt om i Norge idag. Et av fokuspunktene til Cityplan er å skape liv på bakkeplan. Køl er derfor veldig viktig for Nygaardsplassen og det kommer frem i arbeidet og detaljene som er lagt ned i restauranten. Vi setter pris på tilliten og samarbeidet mellom samtlige involverte og er stolte over resultatet. Vi håper Køl kan inspirere deg i ditt neste prosjekt. Ta gjerne kontakt med oss for å finne ut av hvordan du kan benytte ekte trepaneler fra Marotte i interiøret.
Les også: Lager mini-Brooklyn i Fredrikstad
